扬州美食排行榜前十名：舌尖上的淮扬风味之旅

扬州美食攻略：前十名必吃清单

扬州，一座以淮扬菜闻名的美食之城，以下排行榜基于本地口碑和经典风味评选：

1. 扬州炒饭：粒粒分明，配料丰富，推荐共和春酒家。
2. 狮子头：清炖或红烧，肉质鲜嫩，必去富春茶社。
3. 大煮干丝：刀工精湛，汤鲜味美，冶春茶社为佳。
4. 三丁包子：早茶经典，馅料香浓，趣园茶社不容错过。
5. 蟹黄汤包：皮薄汁多，品尝时先吸汤汁，锦春大酒店特色。
6. 千层油糕：甜而不腻，松软可口，早茶必备。
7. 盐水鹅：本地卤味，肉质细腻，街头老摊贩最地道。
8. 文思豆腐羹：刀工极致，清淡养生，扬州宴可体验。
9. 烫干丝：简单却鲜美，早茶首选。
10. 翡翠烧卖：绿色外皮，野菜馅心，皮包水茶楼推荐。

攻略提示：建议清晨体验早茶文化，中午尝试正餐淮扬菜，晚上探索小吃街；人均消费50-150元，老字号茶社需提前排队。结合扬州园林游览，完美融合美食与文化。