扬州美食攻略
必吃清单及推荐理由:
- 扬州早茶:首选冶春茶社或富春茶社,体验蟹黄汤包、三丁包和魁龙珠茶的三重享受。
- 狮子头:清炖狮子头肉质松软,入口即化,推荐扬州宴或狮子楼。
- 大煮干丝:淮扬菜代表作,干丝鲜嫩,汤底醇厚,老字号菜馆均可尝试。
- 扬州炒饭:颗粒分明,配料丰富,路边地道小摊往往更显功力。
- 文思豆腐:刀工精湛,羹汤细腻,适合在精致餐馆如趣园茶社品尝。
行程建议:早茶开启一天,午晚餐穿插经典菜,夜宵可尝试黄桥烧饼或藕粉圆子。避开景区高价店,深入老街小巷寻找本地人聚集的老字号。
必吃清单及推荐理由:
行程建议:早茶开启一天,午晚餐穿插经典菜,夜宵可尝试黄桥烧饼或藕粉圆子。避开景区高价店,深入老街小巷寻找本地人聚集的老字号。